Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Dalva
Dalva Espumante Rosé Bruto Duriense
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Total:
| Produzent | Dalva | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Espumante | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 5°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 11.5% | |
| Kaste | Tinta Barroca, Tinta Amarela | |
| Begleitungen | Pode servir-se como aperitivo, acompanha bem peixes como o marisco e carnes brancas. |
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Descrição
Vinifikation: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Plateau de Alijó und Murça und werden im Weinberg und der Ankunft des Weinguts nach ihrer Qualität sorgfältig ausgewählt, um eine gute Säure und alkoholische Mäßigung zu gewährleisten. Im Keller werden Trauben gekühlt, entfaltet und in einer inerten Umgebung gedrückt. Sie werden bei 16 ° C kalter Dekantierung und Fermentation ausgesetzt. Die zweite Fermentation trat auch in CUVA bei 16%auf.
Testnotizen: Von farbenfrohen Zitrin zeigt dieser Wein ein Mineralaroma mit Noten von Zitrusfrüchten und Passionsfrucht. Dünne und mäßig anhaltende Blase. Am Gaumen, Obst sehr gut ausbalanciert durch die Frische des Weins. Erfrischend und rund, hat ein leichtes und frisches Finish.
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