Quinta da Pellada
Dão Álvaro de Castro Encruzado Branco
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Produtor: Quinta da Pellada
Ernte**: 2020
Kerl: Branco
Region: Dão
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C - 11°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13%
Kaste: Encruzado
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Weinbereitung:
Dieser Wein gärte zwei Monate lang in kleinen Mengen, gefolgt von der Abfüllung und der Bâtonnage.
Testergebnisse:
Gut verheiratete tropische Früchte mit guter Mineralität und langer Säure. Elegante Textur und weich am Gaumen.
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