Quinta da Deserta

Deserta Reserva Branco

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Produtor: Quinta da Deserta

Ernte**: 2020

Kerl: Vinho Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Malvasia Fina, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal para acompanhar mariscos, saladas, peixes gordos grelhados e carnes brancas.

Beschreibung

Cor citrina com tons dourados. Aroma frutado, notas tropicais com ligeiro aroma final cítrico. Na boca notas frutadas, acidez equilibrada. Final fresco e persistente.

Vinificação:
Uvas colhidas à mão e desengaçadas, sendo depois submetidas a um desengace total e a uma suave prensagem. A lágrima deve ser separada por defecação estática. Após a defecação, leveduras selecionadas são inoculadas no mosto, com fermentação alcoólica por 15 dias a uma temperatura de 16º a 18ºC.

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Deserta Reserva Branco
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