Domaine Drouhin Oregon Chardonnay

Domaine Drouhin Arthur Chardonnay ist ein im Holzfass gereifter Weißwein, der von Domaine Drouhin aus der Chardonnay-Traube in der Dundee Hills AVA in Oregon (USA) hergestellt wird.

Domaine Drouhin, das traditionsreiche Weingut aus dem Burgund, ließ sich 1987 in Oregon nieder, um die Vorzüge von Pinot Noir und Chardonnay außerhalb Frankreichs zu entdecken. Unter der Leitung von Véronique Boss-Drouhin, der vierten Generation der Familie Drouhin, produziert es unverwechselbare, elegante und nachhaltige Weine von internationalem Rang. Der Domaine Drouhin Arthur Chardonnay stammt aus Weinbergen in den Dundee Hills am Fuße des Willamette River. Die Reben wachsen auf eisenreichen Böden und werden nachhaltig bewirtschaftet. Im Rahmen der LIVE-Zertifizierung (Low Input Viticulture and Enology) verpflichtet sich das Weingut zum Schutz natürlicher Ressourcen durch die Reduzierung des Rohstoffeinsatzes.

Die Arbeit erfolgt von Hand, und die Trauben werden in kleinen Säcken geerntet. Im Weingut werden die Chardonnay-Trauben der Domaine Drouhin Arthur als ganze Trauben gepresst. Der so gewonnene Most wird mit natürlichen Hefen teils in französischen Eichenfässern, teils in Edelstahltanks vergoren. Dank der vollendeten Beherrschung der französischen Chardonnay-Rebe ist der Domaine Drouhin Arthur Chardonnay ein frischer, lebendiger und spritziger Wein aus der spektakulären Weinregion Oregon.