Quinta Dona Ermelinda

Dona Ermelinda Branco

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Produtor: Quinta Dona Ermelinda

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Setúbal

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Antão Vaz, Arinto, Chardonnay, Fernão Pires

Begleitungen: Leitão, Gastronomia Japonesa à base de peixe ou Pratos de massa Italiana.

Beschreibung

Dona Ermelinda Branco ist ein sehr aromatischer Wein von der Halbinsel Setúbal. Es handelt sich um einen Wein, der innerhalb eines Zeitraums von maximal 3 Jahren konsumiert werden sollte.

KLIMA: Mittelmeer-Kontinental.

VINIFIZIERUNG: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer kurzen dreimonatigen Reifungszeit in französischem und amerikanischem Eichenholz.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Dona Ermelinda Branco ist ein Wein von der Halbinsel Setúbal mit einer grünlichen Strohfarbe und einem intensiven fruchtigen Aroma mit Noten von tropischen Früchten und Honig. Im Mund ist er voll mit einer tollen Balance zwischen Säure, Zucker, Alkohol und Holzkomponenten. Langer, anhaltender und angenehmer Abgang.
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Dona Ermelinda Branco

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