Quinta Dona Ermelinda
Dona Ermelinda Reserva Branco
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Produtor: Quinta Dona Ermelinda
Ernte**: 2022
Kerl: Branco
Region: Setúbal
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Viognier, Arinto, Chardonnay
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Leitão, Gastronomia Japonesa à base de peixe ou Pratos de massa Italiana.
Vinifikation des Weißweins Dona Ermelinda Reserva: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen 4-monatigen Reifungszeit in halben französischen Eichenfässern.
Aroma mit Noten von süßen Früchten und etwas Zitrus, gut integriert mit dem Holz, in dem es gereift ist.
Geschmack: Im Mund ist er voll und cremig mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.
Farbe: Gelbgrün.
Auszeichnungen
Mundus Vini 2020 - Silbermedaille
