Quinta Dona Ermelinda

Dona Ermelinda Reserva Tinto

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Produtor: Quinta Dona Ermelinda

Ernte: 2021

Kerl: Tinto

Region: Setúbal

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira

Begleitungen: Sirva com carne, bacalhau e queijos.

Beschreibung

Granatfarbener Wein, fast undurchsichtig, mit Aromen, die an schwarze Früchte, Gewürze und Rauch erinnern, sowie Noten von Marmelade aufgrund der langen Reifezeit. Am Gaumen dicht, voll und gut strukturiert. Tannine sind vorhanden, aber weich und gut eingebunden. Ein äußerst angenehmer, langanhaltender und anhaltender Abgang.

Weinbereitung:
Über 50 Jahre alte Weinberge der Sorte „Castelão“ und jüngere Weinberge der Sorten „Touriga Nacional“, „Trincadeira“ und „Cabernet Sauvignon“ in Fernando Pó, Palmela. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 20-tägigen Mazeration. 12 Monate lang in halben französischen Eichenfässern gereift, gefolgt von weiteren 8 Monaten in der Flasche.

Testergebnisse:
Granatfarbener Wein, fast undurchsichtig, mit Aromen, die an schwarze Früchte, Gewürze und Rauch erinnern, sowie Noten von Marmelade aufgrund der langen Reifezeit. Am Gaumen dicht, voll und gut strukturiert. Tannine sind vorhanden, aber weich und gut eingebunden. Ein äußerst angenehmer, langanhaltender und anhaltender Abgang.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Mundus Vini Goldmedaille 2022 (Andere Ernten);
. Concours Mondial de Bruxelles 2014 Silbermedaille (Andere Jahrgänge);
. Empfohlener Decanter World Wine Award 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille beim International Wine & Spirit Competition 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Ernten);
. Bronzemedaille beim San Francisco International Wine Competition 2014 (Andere Jahrgänge);
. Mundus Vini Goldmedaille 2013 (Andere Ernten);
. Vinalies China Gold Medal 2013 (Andere Ernten);
. Doppelte Goldmedaille China Wine & Spirits Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Vinalies Internationales Paris 2013 Silbermedaille (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Ernten);
. Decanter World Wine Awards 2013 Bronzemedaille (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille beim Weinwettbewerb Portugal 2013 (Andere Ernten);
. Silbermedaille beim San Francisco International Wine Competition 2013 (andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille beim International Wine & Spirit Competition 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Challenge International du Vin 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille beim International Wine & Spirit Competition 2012 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille der International Wine Challenge 2012 (Andere Ernten);
. Bronzemedaille beim San Francisco International Wine Competition 2012 (Andere Jahrgänge);
. Mundus Vini Goldmedaille 2011 (Andere Jahrgänge).

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Dona Ermelinda Reserva Tinto

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