Madre De Água

Dona Lurdes Madre De Água Encruzado

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Produtor: Madre De Água

Ernte**: 2014

Kerl: Branco

Region: Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 5°C - 7°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Encruzado

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas e queijos magros

Beschreibung

WEINBEREITUNG:12-stündige Mazeration vor der Gärung mit Kühlung, schonendes Pressen, natürliches Dekantieren, gefolgt von langsamer Gärung mit kontrollierter Temperatur und Reifung in Eichenfässern.

VERKOSTUNG:Mit der Herstellung dieses idyllischen Weins aus Trauben unserer einheimischen Rebsorte Encruzado beabsichtigen wir, dieser Großen Dame für ihre schönen Einstellungen und Taten Tribut zu zollen. Wir laden Sie ein, Teil dieser Hommage zu sein und diesen hervorragenden Nektar mit einem Zitrus- und Minzgeschmack aus dem Granithochland der Serra da Estrela zu teilen.