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Dona Paterna
Dona Paterna Sparkling Brut Rosé
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| Produzent | Dona Paterna | |
| Ernte | 2015 | |
| Kerl | Espumante Rosé | |
| Region | Vinho Verde | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 8ºC - 9°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Brancelho, Pedral, Vinhão, Alvarinho | |
| Begleitungen | Acompanha na perfeirção mariscos, peixes, carnes brancas e queijos. |
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Beschreibung
Das Weingut Dona Paterna, im Besitz von Carlos Alberto Codesso, liegt in Quinta da Carvalheira, im Zentrum der Gemeinde Paderne, nahe der Stadt Melgaço. Die Familie Codesso produziert seit 1974 Alvarinho-Trauben und begann 1990 mit der eigenen Produktion und Abfüllung unter der Marke Dona Paterna.
Carlos Codesso besitzt 15,5 Hektar Alvarinho-Weinberge auf Granitböden mit sanften, nach Süden ausgerichteten Hängen, um eine bessere Sonneneinstrahlung zu erzielen und so die Reifung der Reben zu fördern.
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