Dona Paterna
Dona Paterna Pet-Erna Brut natürlicher Schaumwein
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Produtor: Dona Paterna
Ernte**: 2022
Kerl: Espumante Alvarinho
Region: Vinho Verde
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10ºC - 12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 12%
Kaste: Alvarinho
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha na perfeirção mariscos, peixes, carnes brancas e queijos.
Das Weingut Dona Paterna, im Besitz von Carlos Alberto Codesso, liegt in Quinta da Carvalheira, im Zentrum der Gemeinde Paderne, in der Nähe des Dorfes Melgaço. Die Familie Codesso produziert seit 1974 Alvarinho-Trauben und begann 1990 mit der eigenen Produktion und Abfüllung unter der Marke Dona Paterna.
Carlos Codesso verfügt über 15,5 Hektar Alvarinho-Weinberge auf Granitböden mit sanfter Hanglage und Südausrichtung, um eine bessere Sonneneinstrahlung zu erreichen und so die Reifung zu fördern.
