Quinta Dona Sancha

Dona Sancha Cereal

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Produzent Quinta Dona Sancha
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 150cl
Alkohol 13.5%
Kaste Jaen, Touriga Nacional
Begleitungen Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Dona Sancha Cereal
Dona Sancha Cereal
Beschreibung

Kritik und Auszeichnungen:
. 91 Punkte Wines Magazine.

Tiefe Rubinfarbe. Geschlossene Nase mit Balsamico -Noten und Kiefernnoten. Lebende Tannine mit sehr gegenwärtiger Säure. Langer und anhaltender Nachgeschmack.

Vinifikation:
Fermentation in Edelstahl -Bottel. Controllierte Temperatur zwischen 22º und 24 ° C für 17 Tage. 8 -monats Praktikum in Edelstahl -Bottos, 8 Monate in 500 -l -französischen Eichenfässern (30% des Grundstücks) und 6 Monate in Flasche.

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