Nuno do Ó

Druida Encruzado Reserva Weiß

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Produzent Nuno do Ó
Ernte 2020
Kerl Branco
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 11°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Encruzado
Begleitungen Acompanha bem peixes assados, queijos de cabra macios, carnes brancas e pratos de bacalhau
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Druida Encruzado Reserva Weiß
Beschreibung
Druida ist ein Weißwein, der fast von Hand hergestellt wird, mit einer besonderen Auswahl an Trauben von alten Rebstöcken der Sorte Encruzado. Diese Weinberge, die sich auf einer Höhe von 500 Metern befinden, mit einem privilegierten Blick auf die Serra da Estrela, sind wahre Quellen der Frische und Langlebigkeit. Ausschließlich mit natürlichen Hefen in Eichenfässern (dem heiligen Baum der Druiden) vergoren, lässt er der Natur 9 Monate lang ihren Lauf und hat einen Wein, der sich durch seine Komplexität und Persönlichkeit auszeichnet.

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