Adriano Ramos Pinto

Duas Quintas Weiß

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Produzent Adriano Ramos Pinto
Ernte 2023
Kerl Vinho branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Viosinho, Arinto, Rabigato, Códega do Larinho
Begleitungen A elegância do Duas Quintas Reserva branco 2014 permite que seja apreciado como aperitivo. Mas é particularmente bom com ostras e ideal com salada de bacalhau, salmão Gravlax, robalo ao sal e mariscos.
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Duas Quintas Weiß
Duas Quintas Weiß
Duas Quintas Weiß
Beschreibung

 Saubere und helle, goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Feine und ausdrucksstarke Nase, wo sie die Zitrusfrüchte (Mandarine) Aromen und reife Früchte (Aprikose und Pfirsich) dominieren; Blumennotizen erscheinen als Merkmal unserer weißen Weine. Voller, eleganter, dünner und sehr gegenwärtiger Geschmack, der die Qualität der Trauben dieser Ernte widerspiegelt, in denen Gleichgewicht und Finesse ihre besten Deskriptoren sind.

Vinifikation:
Die Trauben werden manuell geerntet und in das kleine Box Vinification Center transportiert. Nach der Auswahl an der Kellerempfang werden die Trauben gemäß der Kaste und dem Weinberg getrennt vinifiziert. Das Muss wird durch direktes Pressen nach kalter Mazeration erhalten. Sauber muss in Tieftemperatur -Edelstahl -Stahlbottel (90%) und französischen Eichenfässern (10%) fermentiert werden.

Kritik und Auszeichnungen:
. 88 Punkte Wines Magazine;
. 17 große Weinpunkte;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 (andere Ernte).

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