Adriano Ramos Pinto

Duas Quintas Reserva Rot

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Produzent Adriano Ramos Pinto
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Begleitungen Pode ser acompanhado por pratos de sabor intenso, como caça, rosbife e bacalhau assado. Também acompanha muito bem queijos como Stilton e Serra.
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Duas Quintas Reserva Rot
Duas Quintas Reserva Rot
Beschreibung

Lebende und starke Farbe, dunkelrot mit roten Reflexen. Intensive Nase, reife Früchte Parfums, Pflaume, Kirsche und süß mit Balsamico -Noten. Im Mund ist es von Anfang an weich, groß mit gealterten Tanninen und langem Ende und komplex in derselben aromatischen Aufzeichnung.

Vinifikation:
Diese Trauben unserer Grasfarmen und guten Luft wurden manuell aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen bestätigt. Die Weinherstellung fand je nach Raten in Granitmühlen oder Edelstahlstarken statt. Nach dem Sortieren und Drücken einer vertikalen Presse wurde der Wein einer malolaktischen Fermentation unterzogen. 18 Monate lang wurden 20% des Weins in Holzfässern gealtert, die anderen 80% in modernen Fässern mit unterschiedlicher Kapazität.

Kritik und Auszeichnungen:
. 92 Wine Spectator Magazine Points;
. 92 Punkte Falstaff;
. 91 Punkte Wine Enthusiast Magazine.

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