Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Adriano Ramos Pinto
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| Produzent | Adriano Ramos Pinto | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz | |
| Begleitungen | Excelente escolha como aperitivo, este vinho é uma boa escolha para acompanhar as refeições do dia-a-dia e pratos ligeiros (sopas, saladas...). Recomendamos especialmente que o Duas Quintas Vinho Tinto 2022 seja servido com Feijoada Portuguesa ou carnes grelhadas/assadas. É ideal no final da refeição, servido com queijos de pasta dura. |
Klar und brillant präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven, dunklen Granatrot mit roten Reflexen. Das Aroma ist frisch und intensiv, dominiert von floralen Noten und Ackerwinde, später abgelöst von Aromen reifer Früchte, Pflaumen und Feigen mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er dicht und frisch, mit seidigen Tanninen, die einen angenehmen Abgang mit Noten von roten Früchten wie Kirschen hinterlassen.
Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand in 150-Kilogramm-Kisten gelesen, gequetscht und entrappt. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, in denen die Temperatur 25 Grad Celsius nicht übersteigt. Die Maischegärung dauert so lange, bis der Wein die gewünschte Fülle und Struktur erreicht hat. Nach der malolaktischen Gärung im Tank reiften 25 % des Weins 12 Monate in französischen Eichenfässern, der Rest in Edelstahltanks. Die Abfüllung erfolgte 18 Monate später.
Rezensionen und Auszeichnungen:
88 Punkte Robert Parker;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
16,5 Punkte Wine Magazine;
Silbermedaille, Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2014 (Andere colheitas );
Empfohlen für die International Wine Challenge 2014 (Andere colheitas ).
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