Santos e Seixo

Encosta do Sobral Reserva Weiß

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Produzent Santos e Seixo
Ernte 2018
Kerl Branco
Region Tejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alkohol 12.5%
Kaste Viognier, Viosinho, Gouveio
Begleitungen Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas.
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Encosta do Sobral Reserva Weiß
Encosta do Sobral Reserva Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte, Wine Magazine;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Hellzitronengelbe Farbe, intensive Mineralität und feine, leicht vanilleartige Fruchtnoten. Am Gaumen anhaltend, frisch und elegant, mit einer exzellenten Balance zwischen Mineralität und Frucht.

Weinherstellung:
Traditionelles Verfahren mit Temperaturkontrolle mittels Heizstab. 40 % des Weins reiften in französischen Eichenfässern.

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