Santos e Seixo

Encosta do Sobral Reserva Rot

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Produzent Santos e Seixo
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Tejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 14%
Kaste Touriga Nacional, Touriga Franca
Begleitungen Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Encosta do Sobral Reserva Rot
Encosta do Sobral Reserva Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
85 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Es präsentiert sich in einem tiefen Rotton und verströmt in der Nase blumige und fruchtige Aromen, begleitet von den für die Hauptrebsorte charakteristischen Mentholnoten. Am Gaumen besticht es durch eine ausgewogene Säure und Fülle.

Weinherstellung:
Vollständige Colheita . Traditionelle Gärung auf kontrollierten Schalen bei 26–28 °C. Anschließend Maischestandzeit. 12 Monate Reifung in einjährigen französischen Eichenfässern.

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