Favaios

Encostas de Favaios Branco

Normaler Preis: €3,94
Verkaufspreis: €3,94
Normaler Preis: €0,00

Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Produtor: Favaios

Ernte**: 2022

Kerl: Branco

Region: Favaios

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Moscatel Galego, Viosinho, Arinto, Malvasia Fina

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanhe com peixe, marisco e saladas ligeiras.

Beschreibung

De cor citrina, com notas tropicais e florais. Na boca tem uma estrutura média, revelando-se fresco e elegante.

Vinificação:
Seleção de uvas brancas de várias castas tradicionais do planalto de Favaios. Vindima manual nas primeiras semanas de Setembro. Perseguição e prensagem totais em uma prensa pneumática de baixa pressão. Fermentação a baixa temperatura (16ºC) inteiramente em cubas de inox. Estágio em inox com levantamento de borras durante 4 meses.