Esporão Alicante Bouschet

Alicante Bouschet ist eine rote Rebsorte französischen Ursprungs, die dem Wein Körper, Konzentration und gute Entwicklungsfähigkeit verleiht. Dieser Wein ist das Ergebnis des Ausdrucks der Rebsorte Alicante Bouschet in drei verschiedenen Herkünften, in einem Jahr, das der guten Entwicklung dieser Sorte besonders förderlich ist. Die Unterregion Reguengos de Monsaraz trug zur Intensität, Textur und Konzentration bei und die Unterregion Portalegre förderte ihre Vitalität.

VINIFIKATION / AUSBAU

Manuelle Ernte. Alkoholische Gärung, gefolgt von malolaktischer Gärung in Betontulpen mit kleinem Fassungsvermögen. Ein Jahr in 5000-Liter-Bottichen (30 % der Charge), französischen Eichenfässern und 500-Liter-Fässern (70 % der Charge). Anschließend erfolgt eine mindestens zweijährige Reifung in der Flasche.

FARBE: Tief und konzentriert.

AROMA: Komplexes Aroma der Sorte, aus der es stammt, mit Noten von Pflaume, dunkler Schokolade und leichtem Leder.

GESCHMACK: Die klassische Struktur strenger Tannine wird durch die Intensität der Frucht, konsistent und reichhaltig, und einen langen, pfeffrigen Abgang ergänzt.

PREISE

Weinliebhaber

93 Punkte | Kellerauswahl 2013

92 Punkte | 2012

91 Punkte | 2009