Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade do Esporão
Esporão Canto do Zé Cruz
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Total:
| Produzent | Herdade do Esporão | |
| Ernte | 2017 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Aragonez | |
| Begleitungen | Acompanha bem com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
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Descrição
Weine, die nur in Ausnahmejahren aus einzigartigen Parzellen in der Herdade do Esporão hergestellt werden und die es ermöglichen, das Potenzial und den ursprünglichen Charakter der Rebsorte und des Bodens zum Ausdruck zu bringen.
VINIFIKATION / AUSBAU
Gärung bei kontrollierter Temperatur (25 °C) in einem Roto-Gärtank. Er reifte 12 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
WEITERE INFORMATIONEN
Wein, der im Weinberg „Canto do Zé Cruz“ geboren wurde, einem der ältesten Weinberge in Herdade do Esporão. Sie produzieren Trauben mit intensiver Farbe und konzentrierten Aromen. Durch die frühe Reifung und den guten Ertrag bringt die Sorte Aragonez Weine mit hohem Alkoholgehalt, ausgewogener Säure und Reifefähigkeit hervor.
FARBE: Lebendige und konzentrierte Farbe.
AROMA: Noten von schwarzer Johannisbeere kombiniert mit etwas trockenem Gemüse, was den Eindruck von Frische und Seriosität verstärkt.
GESCHMACK: Tief und seidig, mit gut integrierten Tanninen und einem Hauch von Gewürzen, in einer eleganten und intensiven Kombination.
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