Herdade do Esporão

Esporão Colheita Weiß

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Produzent Herdade do Esporão
Ernte 2024
Kerl Branco
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Alvarinho, Viosinho , Arinto, Verdelho, Gouveio
Begleitungen Acompanha bem com Pratos de Peixe e Saladas.
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Esporão Colheita Weiß
Esporão Colheita Weiß
Beschreibung

Wein, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die in der Herdade do Esporão angebaut werden, nach ökologischen Anbaumethoden. Mit Ortsgefühl, intensiv, direkt und lebendig, bringt es die Typizität des Erntejahres, die Vielfalt der Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, und die Identität der ausgewählten Rebsorten zum Ausdruck.

VINIFIKATION / AUSBAU

Die Trauben wurden teilweise in Betontanks vergoren. Nach der Gärung blieb der Wein 4 Monate lang auf der Feinhefe unter Mikrooxygenierungsbedingungen, die für diese Art von Lagerung einzigartig sind und den Charakter des Weins respektieren und verstärken. 4 Monate auf der Feinhefe.

FARBE: Kristallines Aussehen, strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen.

AROMA: Intensiv, üppig, mit überwiegend Zitrusnoten und tropischen Früchten.

GESCHMACK: Im Mund ist er elegant und von großer Frische, mit einem langen und lebendigen Abgang.

PREISE

Wein&Spirituosen

90 Punkte | Winterweiß Best Buy 2018

Weinzuschauer

90 Punkte | 2019

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