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Herdade do Esporão
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| Produzent | Herdade do Esporão | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, , Tinta Miúda, Alfrocheiro | |
| Begleitungen | Acompanha bem com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
Der erste Wein, den Esporão 1985 herstellte. Unser Alentejo-Klassiker, ausschließlich aus eigenen Trauben, biologisch angebaut. Die Vielfalt der Herdade do Esporão zusammen mit den unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, Böden, der Reife der Reben und der Menschen, die diesen Wein über die Jahre hinweg konsistent herstellen, ergeben einen reichen, intensiven, aber stets harmonischen Wein. Etikett illustriert von Alexandre Conefrey.
VINIFIKATION / AUSBAU
Getrennte Lese jeder Rebsorte, Entrappen, Pressen, alkoholische Gärung in Edelstahltanks, Betontanks und kleinen Marmor-Lagares, mit kontrollierten Temperaturen, Pressen, gefolgt von malolaktischer Gärung in Edelstahltanks.
12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, neu (20%) und gebraucht (80%). Nach der Abfüllung folgten mindestens weitere 6 Monate Flaschenreife.
FARBE: Intensives Rubinrot.
AROMA: Waldfrüchte, mit Nuancen von Brombeere und reifer Pflaume, ergänzt durch würzige Noten von Zimt und Lakritz.
GAUMEN: Reich und elegant, mit vorherrschenden Noten von Waldbeeren und süßen Gewürzen, in einem harmonischen und frischen Ganzen. Anhaltender und ausgewogener Abgang.
Auszeichnungen
Robert Parker
90 Pkt | 2017 | 2010 | 2007 91 Pkt | 2016 | 2009 92 Pkt | 2011
Wine Enthusiast
91 Pkt | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 92 Pkt | 2020 | 2014 | 2013 | 2010 | 2006
93 Pkt | 2019 | 2011
Wine Spectator
90 Pkt | 2014
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