Santa Vitória

Espumante Casa Santa Vitória Brut Nature

Normaler Preis: €13,13 EUR €16,15 incl. VAT
Verkaufspreis: €13,13 EUR €16,15 incl. VAT
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Produtor: Santa Vitória

Ernte**: 2022

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 13%

Kaste: Alfrocheiro, Arinto

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal como aperitivo ou Pratos Ligeiros

Beschreibung

In der Ernte 2017 haben wir Trauben der Sorten Alfrocheiro und Arinto ausgewählt, um einen anderen Wein als Basis für unseren Schaumwein herzustellen.

Im Juli 2018 erfolgte die Extraktion nach der klassischen Methode und die Reifung auf eigenen Hefe in Flasche bis November 2019, dem Datum der . Aufgrund des Fehlens von zugesetztem Zucker wird es Bruit Nature genannt.

Dieser gesamte Prozess und das große Engagement des gesamten Santa Vitória-Teams führten dazu, dass sich das Ergebnis als Wein mit diskretem Aroma und ausgewogenem Mundgefühl präsentiert, bei dem eine leichte Cremigkeit und eine perfekte und anhaltende Perlage vorhanden sind.

Wir glauben, dass der Toast dieses Jahr mit unserem Sekt noch spezieller wird.