Quinta de Santiago

Quinta de Santiago Sekt

Normaler Preis: €22,70
Verkaufspreis: €22,70
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Produtor: Quinta de Santiago

Ernte: 2020

Kerl: Espumante

Region: Vinhos verdes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 6°C - 8°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.8%

Kaste: Alvarinho

Begleitungen: Ideal para aperitivo e para acompanha a mais diversificada gastronomia como: frutos do mar, grelhados de peixe ou carne e pratos de forno.

Beschreibung

Weinbereitung: Manuelle Weinlese In 20kg-Kisten Direktpressung, Dekantierung, Gärung und Reifung des Grundweins auf der Feinhefe 6 Monate. 2. Gärung in der Flasche mit freien Hefen, nach der klassischen Methode _ 12 Monate. Verwendung von altem Wein vom Fass. Die Flaschen unterliegen dem Remuage-Prozess und dégorgement_ Datum Juni 2019.

Verkostungsnotizen:
Die Zitrusfrucht erscheint weich und frisch und zart die Röstnoten, eine feine Blase, die diese Empfindungen noch intensiviert. Schaffen Sie ein Gleichgewicht zwischen frischen Aromen und weicher Mousse. Guter Säuregehalt

Kor:Citringelb, mit einer feinen und anhaltenden Blase.

Aroma: Reichhaltig und intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten und Toast. Elegant, komplex.