Rui Roboredo Madeira

Fafide Rot

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Total:

	Produzent	Rui Roboredo Madeira
	Ernte	2023
	Kerl	Tinto
	Region	Douro
	Herkunftsland	Portugal
	Volumen	75 cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
	Begleitungen	Acompanha carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne picantes.

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Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte, Wine Magazine.

Der Fafide Douro Tinto kann pur genossen oder als Begleitung zur mediterranen Küche im Allgemeinen genossen werden. Es handelt sich um einen vollmundigen Wein.

Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort mit Stielen gequetscht. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei Temperaturen um 24 °C. Kontrollierte und schonende Maischegärung sorgt für elegante und aromatische Weine. Ausbau in Edelstahltanks.