Ervideira

Flor de Sal Bronze Rosé

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Produzent Ervideira
Ernte 2022
Kerl Rosé
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 7°C - 9°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Touriga Nacional, Aragonez
Begleitungen Ideal com saladas e pratos de peixe ou massas.
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Flor de Sal Bronze Rosé
Flor de Sal Bronze Rosé
Beschreibung

Flor de Sal “, eine Marke, die mit der 5. Generation von Ervideira -Weinen mit einer Essenz und Bereitschaft verbunden ist, etwas anderes, respektlos und innovatives zu tun.

In seinen Loses das Spiel zwischen nationalen Kasten mit internationalen Kasten, die in völlig unterschiedlichen, aber verführerischen Profilen sehen. Nichts wie (mit) beweist.

Jahrgang: Mechanisch und Nacht

Nachweisen: Ein Wein, der uns für seine Farbe und Moderne erobert. Aromatisch intensive, teilweise ansprechende Notizen von roten Früchten und Alperze. Im Mund hat es Säure und einen Körper, der zu einem eleganten und kilibrierten Mundende führt.

Vinifikation: Die Trauben von Aragonez und Touriga Nacional werden nachts bestätigt und erreichen den Keller im gekühlten Transport. Zuerst kommen die Trauben in "Vinimatics" (rotierende Edelstahlspitzen), um den Kontakt mit der Haut und der Traubentraube zu entziehen, und dann alle gedrückt. Der Muss in Edelstahlkuba in der Kühlschrankkammer, die ºC.

Langlebigkeit: 2 Jahre

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