Fundação Eugénio de Almeida

Foral de Évora Branco

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Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Ernte**: 2021

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Assario

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Beschreibung

Cirin Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges und intensives Aroma zu Birnen und Zitrusfrüchten. Süße Noten von Honig. Gutes Volumen des ausgewogenen Mundes, das mit einem angenehmen Amplitudengefühl endet.

Vinifikation:
Produziert in Assario und in den Weinbergen der Eugénio de Almeida Foundation. Wenn die Trauben den rechten Reifpunkt erreichen, werden vorsichtig vorsichtig mit Bâtonnage, bevor sie die kontrollierte Temperatur in Edelstahlwannen fermentieren, mit Bâtonnage, vor dem Freilösen in Edelstahlwannen übertragen, wo sie die kontrollierten Temperatur fermentieren.

Kritik und Auszeichnungen:
. 87 Punkte Wines Magazine;
. 17 große Weinpunkte.