Gin Brokers

Brooker Gin wird in einer über 200 Jahre alten Brennerei in der Nähe von Birmingham hergestellt und spiegelt die britische Tradition wider sowie die grundlegenden Prinzipien der Destillationskunst.

Die Marke Broker's Gin wurde 1998 von den beiden Brüdern Martin und Andy Dawson gegründet, die einen Gin kreieren wollten, der den Geist alter englischer Gin-Rezepte bewahrt.

Für die Zubereitung nutzten die Dawson-Brüder eine Kupferbrennblase, die sich in der alten Birminghamer Brennerei befand. Diese Fotografien eigneten sich hervorragend, um diesen traditionellen Gin zu konservieren.

Dieser Gin wird fünffach destilliert, was zu einem leicht würzigen Geschmack führt, der dem Gaumen eine frische Note verleiht und den Geschmack jeder verwendeten Pflanzenart perfekt einfängt, ohne dass eine davon überdeckt wird.