Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Herdade Fonte Paredes
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| Produzent | Herdade Fonte Paredes | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 15.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah | |
| Begleitungen | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
86 Punkte, Wine Magazine;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Tiefrote Farbe , komplexes Aroma von reifen Früchten und Holznoten. Am Gaumen weich, mit ausgeprägten Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang.
Weinherstellung:
Die Gärung erfolgt nach vollständiger Entrappung in kleinen Edelstahltanks bei 26 °C. Anschließend reift der Wein 6 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.
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