Portugal Boutique Winery

Gorro Alvarinho Weiß

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Produzent Portugal Boutique Winery
Ernte 2022
Kerl Vinho Branco
Region Vinho Verde
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho
Begleitungen Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas.
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Gorro Alvarinho Weiß
Gorro Alvarinho Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte, Wine Magazine.

Hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr üppiges Aroma, verstärkt durch Aprikosen- und Litschinoten, die den Duft verzaubern. Am Gaumen frisch, cremig und ausgewogen mit einem langen, mineralischen Abgang.

Weinherstellung:
Von Hand geerntet, vollständig entrappt, gequetscht und anschließend gepresst. Zwei Tage Kaltklärung bei 10 °C, Gärung in Edelstahltanks bei 16 °C. Fünf Monate Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe.

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