Grande Vadio Baga Rot

Vadio, im Dorf Poutena in der Region Bairrada gelegen, ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde. Vadio widmet sich der Wiederentdeckung traditioneller Rebsorten und der Herstellung authentischer DOC-Weine aus Bairrada. Das Weingut bewirtschaftet 13 Weinberge entlang des Vale D. Pedro mit einer Gesamtfläche von 10 Hektar, aufgeteilt in 27 Parzellen. In einem schlichten Weinkeller werden die Weine in einem klassischen Stil vinifiziert, der die Authentizität der Region und den Charakter der lokalen Rebsorten respektiert.

An der zentralen Küste Portugals gelegen, ist Bairrada bekannt für seine sanften Hügel, Täler, lehm-kalkhaltigen Böden und sein atlantisches Klima, das die Herstellung einzigartiger Weine begünstigt. Die Region mit ihren 7.000 Hektar Rebfläche ist berühmt für ihre Rotweine aus der Rebsorte Baga, die ein großes Reifepotenzial besitzen, für die Frische ihrer Weißweine und für den Charakter ihrer Schaumweine.