Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Grandes Quintas Reserva Tinto

Normaler Preis: €16,87
Verkaufspreis: €16,87
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Produtor: Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Ernte**: 2021

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16ºC - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Pratos de sabor intenso, como os da cozinha tradicional portuguesa, queijos de vaca ou ovelha de pasta dura.

Beschreibung

IN BERATUNG

Weinbereitung:
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten im September, 100 % entrappt, Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur bei 24/26 °C für 7 Tage. Malolaktische Gärung. 100 % der Charge reiften 12 Monate lang in neuen und dritten französischen Eichenfässern.

Testergebnisse:
Geschlossene rote Farbe mit granatroten Anklängen. Intensives und frisches blumiges Aroma in einem sehr komplexen und ausgewogenen Set. Im Mund ist er zart, frisch und sehr anhaltend. Reichhaltige würzige und blumige Noten, feine und elegante Tannine, langer und anhaltender Abgang.