Casa D'Arrochella

Grandes Quintas Tinto

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Produtor: Casa D'Arrochella

Ernte: 2019

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 12º - 18ºC

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz

Begleitungen: Acompanha bem carnes vermelhas e brancas

Beschreibung

Auf Anfrage

Weinbereitung: Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten, 100 % Entrappung, Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur bei 24/26 °C für 6 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. 60% der Charge reift in französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz: Helle und intensive rote Farbe. Im Aroma präsentiert er eine gute Intensität und Persistenz mit umhüllenden blumigen Noten und roten Früchten. Im Mund ist er weinig und frisch, gute Tannine und umhüllender Körper, gute Noten von roten Früchten. Anhaltende und langanhaltende Abschlüsse

Exotisch und originell im Profil, mit Muskatnuss, Safran, Minze, reifen Wildfrüchten und tropischen Hölzern. Im Mund behält er sein Gleichgewicht, hier mit einer ganz leichten Note von Überreife, die seinen Wert nicht schmälert. Ein kräftiger und langer Rotwein.

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Grandes Quintas Tinto