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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Sogrape
Grão Vasco Rot
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Total:
| Produzent | Sogrape | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Bairrada,Dão | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 15°C - 17°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro | |
| Begleitungen | É um vinho muito versátil, ideal para acompanhar pratos ligeiros, carnes frias, queijos e alguns pratos de peixe. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
15,5 Punkte Wine Magazine;
15,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2015 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2013 (Andere colheitas );
Empfohlen für die International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas ).
Grão Vasco Tinto ist ein leichter und eleganter Wein, der das klassische Profil und den Geschmack von Dão-Rotweinen mit seiner enormen Vielseitigkeit für den täglichen Genuss vereint. Grão Vasco ist eine Referenzmarke, die den Geschmack authentischer portugiesischer Weine bietet.
Weinherstellung:
Die Trauben wurden entrappt und schonend gequetscht. Der Trester wurde durch Schwerkraft in Edelstahltanks für die Gärung geleitet, wobei Temperatur und Umwälzung automatisch gesteuert wurden. Die Gärung dauerte etwa fünf Tage. Während dieser Zeit wurde der Wein mehrmals umgewälzt, um die Aromen und phenolischen Verbindungen der Schalen schonend zu fördern. Anschließend wurde er in Reifetanks umgefüllt, wo der Trester in pneumatischen Pressen schonend extrahiert wurde. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in Edelstahltanks bis zur Abfüllung. Diese erfolgt etappenweise, um die Frische des Weins zu bewahren. Danach reift er unterschiedlich lange in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Grão Vasco Tinto ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe. Sein jugendliches und intensives Aroma von Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen, untermalt von balsamischen Nuancen und floralen Noten, macht ihn zu einem sehr angenehmen Aperitif, aber auch zu einem idealen Begleiter von Speisen. Er ist ein sehr geschmeidiger und vollmundiger Wein mit mittlerem Körper, runden Tanninen und einer harmonischen, lebendigen Frische.
Rezensionen und Auszeichnungen:
15,5 Punkte Wine Magazine;
15,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2015 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2013 (Andere colheitas );
Empfohlen für die International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas ).
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