Guru Weiß

Guru ist ein lebendiges Zeugnis der Reife des Weinbergs, aus dem dieser Weißwein stammt. Er wurde in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Die Lebendigkeit der weißen Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, wird mit der Zeit milder, und die Säure wird durch den Einsatz des Eichenholzes ausbalanciert. Elegant, mit Aromen von Grapefruit und mineralischen Anklängen, wird er sich über die Jahre hervorragend entwickeln. Raffiniert, ausgewogen und mit Spannung. Langer Abgang mit guter Textur und einem exzellenten Finale.

Guru wird von der internationalen Presse als einer der besten portugiesischen Weißweine angesehen.

Wine & Soul wurde 2001 von dem Winzerpaar Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges gegründet und hat in alte Weinberge und Anwesen im Pinhão-Tal investiert und diese erworben. Das Ziel des Paares ist es, Weine zu kreieren, die den vollen Charakter der alten Reben und der einheimischen Rebsorten des Douro zum Ausdruck bringen und dabei ein Gleichgewicht zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz anstreben. Wine & Soul belegte 2015 Platz 68 in der Liste der 100 besten Weine des Wine Enthusiast.