Herdade da Candeeira

Herdade da Candeeira Encruzado Weiß

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Produzent Herdade da Candeeira
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Encruzado
Begleitungen Acompanha maravilhosamente sushi ou carpaccio de polvo.
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Herdade da Candeeira Encruzado Weiß
Herdade da Candeeira Encruzado Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Zitronengelb in der Farbe, mit Aromen von nassem Stein, Zitrusfrüchten und weißen Blüten in der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, zitrusartig, frisch und mineralisch.

Weinherstellung:
24 Stunden Maischegärung bei 10 Grad, 40 % Vergärung in französischen Eichenfässern mit 1 Monat Bâtonnage auf der Feinhefe.

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