Herdade da Candeeira

Herdade da Candeeira Superior Rot

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Total:

	Produzent	Herdade da Candeeira
	Ernte	2021
	Kerl	Tinto
	Region	Alentejo
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	16°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	14%
	Kaste	Alicante Bouschet Touriga Franca, Touriga Franca
	Begleitungen	Ideal com pratos de carne vermelha, assim como queijos.

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Beschreibung

Intensives Rubinrot mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Röstnoten. Am Gaumen fruchtig und pflanzlich, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang.

Weinherstellung:
12 Stunden Maischegärung, Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25º und 6 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, davon 20 % neu und 80 % gebraucht, mit einem Volumen von 225 und 300 Litern.