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Herdade do Peso

Herdade do Peso Revelado Tinto

Normaler Preis: €14,42 ALENTEJO IVA13 Novidades Vinhos Vinhos Tintos
Verkaufspreis: €14,42 ALENTEJO IVA13 Novidades Vinhos Vinhos Tintos
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Produtor: Herdade do Peso

Ernte: 2020

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Cabernet Sauvignon, Syrah , Alicante Bouschet

Begleitungen: Acompanha muito bem com Pratos de Carnes Brancas e Massas.

Beschreibung

Hier finden wir das gesamte Gewicht. In der Herdade do Peso enthüllt haben wir die Mischung aller Böden und Kasten, die Hingabe an die Begleitung des Weinbergs und die Entscheidungen, die die Erhaltung der biologischen Vielfalt fördern. Frucht der Herstellung von Chargen durch Auswahl und Kombination authentischer Aromen und Geschmacksrichtungen. Wir wenden eine globale Erfahrung auf das Peso-Terroir an und bringen Vidigueira und Alentejo zurück in die Welt.

Verkostungsnotizen

Leuchtend rote Farbe. Attraktives Aroma mit Noten von Schwarzkirsche, Waldfrüchten und einer würzigen Komponente, dominierend Muskatnuss. Im Mund ist er frisch, sehr vollständig und elegant. Es hat präsente und feine Tannine, die sehr gut integriert sind.

Reifung

Nach der malolaktischen Gärung reiften die Weine etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern. Vor der Abfüllung wurde es einer leichten Filtration unterzogen. Um seine Qualität zu bewahren, wurde es ohne Kältestabilisierungsbehandlung abgefüllt, was zur Bildung von Ablagerungen während der Reifung in der Flasche führen kann.

Halten

Horizontal abfüllen. Idealerweise bis zu 4-5 Jahre nach dem Erntedatum (auf dem Etikett).

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Herdade do Peso Revelado Tinto

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