Verkostungsnotizen Leuchtend rote Farbe. Attraktives Aroma mit Noten von Schwarzkirsche, Waldfrüchten und einer würzigen Komponente, dominierend Muskatnuss. Im Mund ist er frisch, sehr vollständig und elegant. Es hat präsente und feine Tannine, die sehr gut integriert sind.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung reiften die Weine etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern. Vor der Abfüllung wurde es einer leichten Filtration unterzogen. Um seine Qualität zu bewahren, wurde es ohne Kältestabilisierungsbehandlung abgefüllt, was zur Bildung von Ablagerungen während der Reifung in der Flasche führen kann.
