Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous 23 Barricas

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Produzent Herdade dos Grous
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Syrah, Touriga Nacional
Begleitungen Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.
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Herdade Dos Grous 23 Barricas
Herdade Dos Grous 23 Barricas
Beschreibung

Weinherstellung:
Die Trauben werden auf einem eigens dafür angefertigten Sortiertisch von Hand verlesen; anschließend werden sie mit ausgewählten Hefen beimpft; die Gärung und Mazeration erfolgen in Lagares (traditionellen offenen Lagares); die alkoholische und malolaktische Gärung werden abgeschlossen, und der Wein reift 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Für diese Cuvée wurden die 23 besten Fässer Syrah und Touriga Nacional ausgewählt.

Prüfungshinweise:
Tiefes, konzentriertes Pflaumenrot; komplexe und feine Aromen. Vollmundig, elegant und mit weichen Tanninen.

Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.