Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Weiß

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Produzent Herdade dos Grous
Ernte 2023
Kerl Branco
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
Begleitungen Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco.
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Herdade Dos Grous Weiß
Herdade Dos Grous Weiß
Herdade Dos Grous Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Bronzemedaille Challenge International du Vin 2013 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2011 (Andere colheitas ).

Der Wein präsentiert sich in einem goldgrünen Farbton. Er verströmt ein üppiges Aroma tropischer Früchte. Der Geschmack ist fruchtig, raffiniert, elegant und mit einer ausgewogenen Säure. Es handelt sich um einen frischen, eleganten Wein mit hoher Aromenintensität.

Herdade dos Grous Branco ist unser klassischer Vertreter, ein Produkt der Früchte und des Terroirs des Weinguts. Er zeichnet sich durch seine Frische und Lebendigkeit sowie sein intensives Aroma tropischer Früchte aus. Hergestellt aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Gouveio, wurde er bei niedrigen Temperaturen vinifiziert, um die Lebendigkeit jeder einzelnen Rebsorte hervorzuheben.

Manuelle Auswahl auf einer Sortiertabelle.
Bei der Annahme der Trauben kam es zu einem Temperaturschock, der eine Temperatur von 10ºC zur Folge hatte.
Zwei Tage lang kalt dekantieren lassen.
Beimpfung mit ausgewählten Hefen.
Gärung in Edelstahltanks bei 14ºC.

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