Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Branco

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Total:

	Produzent	Herdade dos Grous
	Ernte	2023
	Kerl	Branco
	Region	Alentejo
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	13%
	Kaste	Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
	Begleitungen	Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco.

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Descrição

Der Wein hat eine goldgrüne Farbe. Üppiges Aroma tropischer Früchte. Fruchtiger, feiner, eleganter Geschmack mit guter Säurebalance. Es ist ein frischer, eleganter Wein mit guter aromatischer Intensität.

Herdade dos Grous Branco ist unser klassischer Vertreter, der aus der Frucht und dem Terroir der Herdade hervorgegangen ist und sich durch Frische und Üppigkeit mit einem intensiven Aroma tropischer Früchte auszeichnet. Er wurde aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Gouveio hergestellt und bei niedrigen Temperaturen vinifiziert, um die Üppigkeit jeder Sorte hervorzuheben.

Manuelle Auswahl auf einem Sortiertisch.
Temperaturschock bei Erhalt der Trauben bis 10 °C.
Kaltes Dekantieren für 2 Tage.
Beimpfung mit ausgewählten Hefen.
Gärung in Edelstahltanks bei 14 °C.