Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Moon Harvested

€31,72
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Produtor: Herdade dos Grous

Ernte**: 2021

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Alicante Bouschet

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.

Beschreibung

Manuelle Ernte während des Zyklus des größten Einflusses durch den Mond in der
Transport des Safes.
Manuelle Auswahl auf Sortier tisch.
Impfung mit ausgewählten Hefen.
Gärung in Mühlen mit längerer Mazeration.
12-monatiges Praktikum in neuen französischen Eichen fässern

Tiefe und konzentrierte Rubin farbe.
Komplexe Aroma von gut reifen Früchten und gut integrierten Noten von
madeira.
Reichhaltiger Geschmack, runde, reife und seidige Tannine.

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Herdade Dos Grous Moon Harvested
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