Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Moon Harvested

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Produzent Herdade dos Grous
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Alicante Bouschet
Begleitungen Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.
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Herdade Dos Grous Moon Harvested
Herdade Dos Grous Moon Harvested
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
94 Punkte, Wine Magazine;
18 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2014 (Andere colheitas ).

Manuelle Ernte während des Zyklus des größten Mondeinflusses in
Transport von Pflanzensaft.
Manuelle Auswahl auf einer Sortiertabelle.
Beimpfung mit ausgewählten Hefen.
Gärung in Lagares (traditionellen Steinbottichen) mit verlängerter Mazeration.
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Tiefes und konzentriertes Rubinrot.
Komplexes Aroma von reifen Früchten und gut eingebundene Noten von
Holz.
Reichhaltiger, runder Geschmack, reife und seidige Tannine.

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