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Herdade Papa Leite
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| Produzent | Herdade Papa Leite | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 12°C - 18°C | |
| Volumen | 150cl | |
| Alkohol | 15% | |
| Kaste | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot | |
| Begleitungen | Pratos leves e simples, comida de conforto. |
Herdade Papa Leite My Way Rotwein ist eine perfekte Cuvée aus Alicante Bouschet, Merlot und Cabernet Sauvignon. 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift, präsentiert er sich in einem wunderschönen, undurchsichtigen Granatrot mit violetten Reflexen und einem betörenden Duft nach roten Früchten, verfeinert durch subtile Noten von Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt er Reife mit perfekt eingebundenen Holznoten, die ihm Dichte und einen anhaltenden Abgang verleihen.
Herdade Papa Leite, im Herzen des Alto Alentejo in Alter do Chão gelegen, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Spuren dieser Zeit sind noch heute sichtbar. Nachdem viele Familien das Anwesen bewirtschaftet hatten, erwarb es schließlich Filipe Barreiros Cardoso, der eine große Leidenschaft für das Gut hegte. Mit der Unterstützung seiner Familie und seines Teams verwirklichte er seinen lang gehegten Traum von der Herstellung hochwertiger Produkte. So wurde das Gut erweitert und modernisiert und umfasst heute 320 Hektar, die der Wein-, Olivenöl- und Viehzucht gewidmet sind. Die Reben wachsen auf Lehmböden, und die Trauben werden nachts geerntet und vor der Weiterverarbeitung im Weinkeller sorgfältig selektiert. Dort wird die Herstellung von Weinen aus besten Rohstoffen gewährleistet.
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