Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Rot

Herdade Papa Leite Pacto do Diabo ist ein Rotwein aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot und Cabernet Sauvignon. Er präsentiert sich in einem Granatrot und verströmt Aromen von Konfitüre, Brombeerkompott und Kirsche, untermalt von floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sich seine Würze, die auf die gelungene Integration des 20-monatigen Ausbaus im Holzfass hinweist.

Herdade Papa Leite, im Herzen des Alto Alentejo in Alter do Chão gelegen, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Spuren dieser Zeit sind noch heute sichtbar. Nachdem viele Familien das Anwesen bewirtschaftet hatten, erwarb es schließlich Filipe Barreiros Cardoso, der eine große Leidenschaft für das Gut hegte. Mit der Unterstützung seiner Familie und seines Teams verwirklichte er seinen lang gehegten Traum von der Herstellung hochwertiger Produkte. So wurde das Gut erweitert und modernisiert und umfasst heute 320 Hektar, die der Wein-, Olivenöl- und Viehzucht gewidmet sind. Die Reben wachsen auf Lehmböden, und die Trauben werden nachts geerntet und vor der Weiterverarbeitung im Weinkeller sorgfältig selektiert. Dort wird die Herstellung von Weinen aus besten Rohstoffen gewährleistet.