Santa Vitória

INEVITÁVEL Rot

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Produzent Santa Vitória
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 14%
Kaste Alicante Bouschet , Syrah
Begleitungen Acompanha bem carnes, queijos, enchidos, caça e bacalhau
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INEVITÁVEL Rot
INEVITÁVEL Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
91 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Prüfungshinweise:
 Klares Erscheinungsbild mit tief granatroter Farbe. Reich an Aromen, mit Noten von Balsamico, schwarzen Pflaumen und etwas Schokolade. Perfekte Harmonie zwischen dem Wein und dem Fass, in dem er reifte, wodurch das Aroma durch Anklänge von Trockenfrüchten und Gewürzen verstärkt wird. Am Gaumen sehr strukturiert, vollmundig und komplex mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang.

Dieser aus Alicante Bouschet- und Syrah-Trauben hergestellte Wein reift 14 Monate im Fass und präsentiert sich so als sehr ausgewogener Rotwein mit großer aromatischer Fülle, die Noten von Balsamico, Pflaumen, Brombeeren und einem Hauch Schokolade hervorhebt. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit präsenten, aber geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang.

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