Isento Grande Reserva 17°

Ein Stillwein mit fast dem Alkoholgehalt eines Likörweins. Die Trauben waren beinahe perfekt gereift; wir ließen sie bis Mitte Oktober reifen, und als wir sie ernteten, glichen sie Rosinen – völlig ausgetrocknet. Ein Wein mit Ausgewogenheit, Fülle und Intensität, und überraschenderweise ist der Alkohol kaum wahrnehmbar. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und hat einen angenehmen, tanninreichen Abgang.

Die Familie Sá, die seit jeher mit der Douro-Region verbunden ist, begann ihre Weinbaukarriere mit dem Verkauf von Qualitätstrauben aus ihren Weinbergen in Soutelo do Douro.

Im Laufe der Zeit und stets mit Fokus auf Qualität expandierten die Betriebe, ohne jemals die Wurzeln zu vergessen, die dem Unternehmen zu Wohlstand verholfen hatten, und begannen auch, ihren eigenen Wein zu produzieren.

Im Jahr 2019 entstand Sa'Vinum aus dem Wunsch des jüngsten Familienmitglieds, João de Sá, das von seinem Vater hinterlassene Geschäft fortzuführen, und aus seiner Leidenschaft für die Douro-Region.

Heute umfasst die Marke mehrere Objekte, verschiedene Weinsorten und ein neues Weingut.