José Maria da Fonseca Periquita Rot

Ein Familienunternehmen mit fast zweihundertjähriger Geschichte, das sich, ohne sich jemals auf seinen Lorbeeren auszuruhen, stets modernisiert hat. José Maria da Fonseca ist seit 1834 im Weinbau tätig – das Ergebnis der gemeinsamen Leidenschaft einer Familie, die es verstand, das Andenken und das Prestige ihres Gründers zu bewahren und weiterzugeben.

José Maria da Fonseca ist sich seiner Verantwortung als ältester Produzent von Tafelwein und Moscatel de Setúbal in Portugal bewusst und verfolgt daher eine Philosophie der kontinuierlichen Weiterentwicklung. Dies führt zu stetigen Investitionen in Forschung und Produktionsunterstützung, wobei modernste Techniken mit traditionellem Wissen kombiniert werden. Ein Paradebeispiel hierfür ist das Weingut José de Sousa Rosado Fernandes in Reguengos de Monsaraz, Alentejo, wo die römische Tradition der Gärung in Tongefäßen neben modernster Technologie bewahrt wird.