Van Zellers

Kaputt branco 2a Edição

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Produtor: Van Zellers

Ernte: 2022

Kerl: Vinho branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Vinhas velhas

Begleitungen: Ideal com carnes Brancas e peixes

Beschreibung
Multi-vindima. Resulta do blend do melhor vinho de cada colheita – de 2015 a 2019 – e engarrafado em 2022.

Este vinho branco é composto por uvas de uma muito antiga vinha com várias castas brancas. Algumas delas muito raras, como por exemplo a Dona Branca.

Após fermentação em barricas de carvalho francês novo e usado, estagia cerca de sete anos em barricas usadas antes do seu engarrafamento.Vinho de cor carregada com reflexos dourados pálidos. O aroma denuncia a idade de alguns dos vinhos, aqui numa exposição diferente, onde estão presentes frutos secos e compotas leves, mostrando apenas ligeiros sinais de boa oxidação. No paladar, a mesma sensação mas assistida por uma acidez ativa que mantém o vinho sagaz. Um Douro concupiscente.
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Kaputt branco 2a Edição