Kopke

Kopke St. Louis

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Produtor: Kopke

Ernte: 2021

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho

Begleitungen: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como um aperitivo.

Beschreibung

Weinbereitung:
Der Weinherstellungsprozess begann mit dem vollständigen Abbeeren und Pressen der Trauben. Die Gärung erfolgte 20 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 °C.

Verkostungsnotizen:
Ein Wein, der sich mit seinen Aromen von Baumfrüchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten beschäftigt. Am Gaumen ist er voluminös, bemerkenswert ausgewogen und mit einer ausgeprägten Säure. Ein frischer, eleganter und sehr vielseitiger Wein.

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Kopke St. Louis