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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Kopke
Kopke São Luís Weiß
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Total:
| Produzent | Kopke | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho | |
| Begleitungen | Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como um aperitivo. |
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Beschreibung
Weinbereitung:
Der Weinherstellungsprozess begann mit dem vollständigen Abbeeren und Pressen der Trauben. Die Gärung erfolgte 20 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 °C.
Verkostungsnotizen:
Ein Wein, der sich mit seinen Aromen von Baumfrüchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten beschäftigt. Am Gaumen ist er voluminös, bemerkenswert ausgewogen und mit einer ausgeprägten Säure. Ein frischer, eleganter und sehr vielseitiger Wein.
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