Kylie Minogue

Kylie Minogue Côtes de Provence

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Produzent Kylie Minogue
Ernte 2021
Kerl Vinho Rosé
Herkunftsland França
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Grenache, Syrah, Cinsault
Begleitungen Acompanha bem uma grande variedade de alimentos, desde saladas ligeiras a sobremesas ricas
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Kylie Minogue Côtes de Provence
Beschreibung

Elegante, hellrosa Farbe, mit ausdrucksstarken und verführerischen Aromen von rosa Grapefruit, Wassermelone und Zitronenblüte. Frisch, trocken und mit einer wunderbaren Textur am Gaumen, bei der Zitrusnoten hervorstechen und in einem langen, sanften mineralischen Abgang münden.

Côtes de Provence
Die älteste Weinregion Frankreichs, malerisch gekleidet in Lavendel, Sonnenblumen, Olivenbäume und Weinreben. Nördlich von Saint-Tropez liegt das idyllische Weingut Château Sainte Roseline, perfekt an der Côte d’Azur gelegen. Dank seiner Küstennähe profitiert es von einer einzigartigen mineralischen Zusammensetzung, deren Aromenprofil durch den im Boden enthaltenen Schiefer und Lehm noch verstärkt wird.
Weinherstellung: Die Trauben werden schonend gepresst, um eine sanfte Extraktion zu gewährleisten. Der Most wird anschließend stabilisiert, um vor der Gärung einen klaren Saft zu erhalten. Die Temperatur wird während der gesamten Gärung über etwa 12 Tage bei 15–17 °C gehalten. Danach wird der Most vom Hefesatz getrennt und gekühlt.

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