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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Niepoort
Lagar de Baixo Niepoort Baga Biológico
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| Produzent | Niepoort | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto Biológico | |
| Region | Bairrada | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Baga | |
| Begleitungen | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
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Beschreibung
Der Rotwein Lagar de Baixo Niepoort Baga ist ein Bairrada-Wein mit klassischem Profil und würdevoller Struktur, der sich durch einen seriösen und dennoch temperamentvollen Charakter auszeichnet.
Der Rotwein Lagar de Baixo Niepoort Baga ist ein regionaler Wein aus Bairrada mit einem klassischen Profil, der die Noblesse der Baga-Traube unterstreicht. Dieser Wein von Quinta de Baixo, der am ehesten dem Charakter Bairradas entspricht, zeichnet sich durch eine helle Farbe und einen niedrigen Alkoholgehalt aus. Lagar de Baixo Niepoort Baga ist elegant und raffiniert und besitzt ein großes Reifepotenzial.
Der Rotwein Lagar de Baixo entsteht durch die Cuvée sehr alter und jüngerer Reben: ein komplexer und gehaltvoller Rotwein mit jugendlicher Frische und Charakter. Lagar de Baixo Niepoort Baga harmoniert hervorragend mit Wildgerichten (Rebhuhn, Wildschwein), Feijoada (brasilianischer Bohneneintopf), gebratenem Kabeljau und Gerichten mit Hülsenfrüchten (rote Bohnen, Linsen).
Niepoorts Lagar de Baixo Wein wird in einem traditionellen Lagar (traditioneller Steintrog) vergoren und reift 20 Monate lang in gebrauchten Fässern.
Der Rotwein Lagar de Baixo entsteht durch die Cuvée sehr alter und jüngerer Reben: ein komplexer und gehaltvoller Rotwein mit jugendlicher Frische und Charakter. Lagar de Baixo Niepoort Baga harmoniert hervorragend mit Wildgerichten (Rebhuhn, Wildschwein), Feijoada (brasilianischer Bohneneintopf), gebratenem Kabeljau und Gerichten mit Hülsenfrüchten (rote Bohnen, Linsen).
Niepoorts Lagar de Baixo Wein wird in einem traditionellen Lagar (traditioneller Steintrog) vergoren und reift 20 Monate lang in gebrauchten Fässern.
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